STŘEDOMOŘSKÁ KUCHYNĚ, PIZZA Z PECE NA DŘEVO

Kousek Středomoří na svratecké náplavce

Denní menu

Denní menu nabízíme každý všední den od 11 do 15 hodin
Nápoj k menu: Pilsner Urquell 0,3 l 29 Kč Coca - cola 0,3 l 39 Kč Natura 0,3 l 29 Kč


Pondělí 17.6.2024

Úterý 18.6.2024

Středa 19.6.2024

Čtvrtek 20.6.2024

Pátek 21.6.2024 « dnes

Sobota 22.6.2024

Neděle 23.6.2024

Na Vídeňské jsme číslo 1

V Brně jsme odkudkoli po ruce – na polední menu, obchodní schůzku, rodinnou oslavu. Dostatek míst k parkování a jednoduše vysvětlitelnou adresu oceníte vy i vaši hosté.

A vsadíme boty, že na břehu Svratky, s plným talířem a sklenkou se tu budete cítit jako ryba ve vodě. 

Moderní česká kuchyně i nádech Středomoří

Polední i stálé menu nabízí oblíbené české klasiky a taky speciality, které vás přenesou za letní dovolenou ve Středomoří. To proto, aby naše nabídka byla jednoduchá, ale zároveň vyhovovala co nejširšímu vkusu našich hostů. Ať už máte chuť na poctivý řízek, svíčkovou na smetaně, anebo sametově hladké risotto či mořské plody, u nás si rozhodně vyberete. 

Čerstvě, poctivě a podle sezóny

Poctivá kuchyně, které dáváme přednost, je náročná na kvalitu – ta je na prvním místě. Umíme si hrát se sezónními potravinami a ve vitrínách najdete naše dezerty. Dostanete výběrovou kávu z brněnské pražírny a moravská či zahraniční vína vybraná tak, aby posezení u nás byl zážitek do posledního doušku. 

Pozvání do Sharinghamu je jistota

Ať už hledáte místo pro pracovní nebo rodinný oběd či oslavu, známe chutě vašich hostů a věříme, že si vyberou. A u večerních či vícedenních akcí se můžou také ubytovat v našem hotelu. Dejte jim adresu Vídeňská 1.

Naše nabídka

Předkrmy

 

Carpaccio

239 Kč

80 g - syrové hovězí plátky, rukola, parmazán, citron, olivový olej

Alergeny - 7

 

Grilované mozzarellové špalíky v parmské šunce

169 Kč

100 g - na salátku, rozpečená bagetka

Alergeny -  1,3, 7, 10

 

Bruschetta

149 Kč

120 g - dokřupava opečená bruschetta s rajčaty, cibulkou a oregánem

Alergeny - 1

 

Pusinky z kozího sýru

169 Kč

80 g - obalené v pistáciích a brusinkach, pyré z červené řepy

Alergeny - 1,7,8

Polévky

 

Silný kuřecí vývar

89 Kč

0,35 l - nudle, kuřecí maso, zelenina

Alergeny - 1, 3, 9

 

Pomodoro

89 Kč

0,35 l - tomatová polévka s parmazánem, bazalkové pesto

Alergeny - 7, 9

 

Česnekový krém

89 Kč

0,35 l - s vypečenou slaninou a krutony

Alergeny - 1, 3, 7

Fresh Pasta & Gnocchi

 

Gnocchi pollo e spinaci

239 Kč

300 g - noky s kuřecím masem, špenátem, smetanou a parmazánem

Alergeny - 1, 3, 7

 

Gnocchi s vepřovou panenkou a houbovou omáčkou

259 Kč

300 g - noky, vepřová panenka, houby, smetana, rukola

Alergeny - 1, 3, 7

 

Spaghetti alla carbonara

239 Kč

300 g - s pancettou, žloutky, pepřem, parmazánem a česnekovymi výhonky

Alergeny - 1, 3, 7

 

Spaghetti aglio olio e peperoncino

209 Kč

300 g - s česnekem, chilli, olivovým olejem a petrželkou

Alergeny - 1, 3

 

Spaghetti scampi

279 Kč

300 g - s krevetami, česnekem, bílým vínem, cherry rajčaty, olivovým olejem a petrželkou

Alergeny - 1, 2, 12

 

Fettucine Bolognese

239 Kč

300 g - s ragú z mletého masa, parmazán

Alergeny - A 1, 3, 7, 9, 12

 

Fettucine al pomodoro

199 Kč

300 g - s rajčatovou omáčkou, rukolou a parmazánem

Alergeny - 1, 3, 7, 8

 

Lasagne Bolognese

259 Kč

300 g - s ragú z mletého masa zapečené mozzarellou

Alergeny - 1, 3, 7, 9, 12

Risotto

 

Risotto Funghi

209 Kč

250 g - houbové risotto s rukolou a parmazánem

Alergeny - 7, 12

 

Risotto Parmigiano

209 Kč

250 g - parmazánové risotto s vlašskými ořechy a parmazánem

Alergeny - 7, 8, 12

 

Risotto Zafferano

219 Kč

250 g - šafránové risotto s chipsy z parmské šunky a bazalkou, parmazán

Alergeny - 7, 12

 

K risottu

 

vepřová panenka

80 g

 

kuřecí maso

45 Kč

80 g 

 

krevety

89 Kč

3 ks - A 2

České speciality

 

Tatarský biftek

290 Kč

120 g - hovězí tatarák s topinkami a česnekem

Alergeny - 1, 3, 10

 

Svíčková na smetaně

279 Kč

150 g - s karlovarským knedlíkem

Alergeny - 1, 3, 7, 9, 10

 

Hovězí guláš

279 Kč

150 g - s bramboráčky, cibulí a feferonkou

Alergeny - 1, 3, 7

 

Kachní prsíčko

279 Kč

1ks - sous-vide s červeným zelím, restované bramborové noky

Alergeny - 1, 3, 7, 12

 

Řízečky z panenky

209 Kč

180 g - smažené řízečky z vepřové panenky

Alergeny - 1, 3, 7

 

Vepřová žebírka

299 Kč

600 g - pečená žebírka v naší marinádě, hořčice, okurka, křen, rozpečený chléb

Alergeny - 1, 3, 7, 10, 12

Masové speciality

 

Kuřecí steak

239 Kč

180 g - plněné sušenými rajčaty a pancettou, zapečený mozzarellou s omáčkou z pečených paprik

Alergeny - 7

 

Vepřová panenka balená v anglické slanině

269 Kč

180 g - na grilované barevné mrkvi s omáčkou z pečeného česneku a smetany

Alergeny - 7, 12

 

Steak z hovězí svíčkové

550 Kč

250 g - se smetanovo-pepřovou omáčkou

Alergeny - 7, 10

Burgery

 

Bacon burger

295 Kč

180 g - naše bunska s mletým hovězím masem, cheddarem, slaninou, cibulovým džemem, rajčetem, salátem a kouřovou mayo

Alergeny - 1, 3, 7, 12

 

Vege burger

269 Kč

180 g - naše bunska s kozím sýrem, cheddarem, salátem, rajčetem a česnekovou mayo

Alergeny - 1, 3, 7

Mořské speciality

 

Losos

349 Kč

200 g - filátka na grilované zelenině, bazalkový olej

Alergeny - 4, 7

 

Krevety na bílém víně

295 Kč

150 g - grilované na másle, česneku a petrželce, opečený bílý chléb

Alergeny - 1, 2, 7, 9, 12

Saláty

 

Caesar salát

259 Kč

300 g - římský salát, caesar dressing s ančovičkami, krutony, parmazán, slanina, kuřecí maso

Alergeny - 1, 3, 4, 7

 

Salát s grilovaným sýrem halloumi

239 Kč

300 g - trhané listy, okurka, rajče, paprika, vlašské ořechy, olivový olej, balsamico, olivy, grilovaný sýr

Alergeny - 7, 8, 12

 

Salát s červenou řepou a grilovaným kozím sýrem

259 Kč

300 g - trhané listy, červená řepa, grilovaný kozí sýr, vlašské ořechy v medu, cherry rajčata

Alergeny - 7, 8, 9, 10

 

Trhaný zeleninový salát

299 Kč

300 g - s hovězím roastbeefem a medovo-hořčičným dressingem

Alergeny - 10, 12

Pro děti

 

Kuřecí řízek

135 Kč

100 g - s bramborovou kaší

Alergeny - 1, 3, 7

 

Spaghetti Bolognese

135 Kč Kč

125 g

Alergeny - 1, 3, 7, 9, 12

 

Dětská svíčková

139 Kč

80 g - na smetaně s houskovým knedlíkem

Přílohy

 

Hranolky

59 Kč

150 g 

 

Batátové hranolky

89 Kč

150 g 

 

Opečené brambory grenaille

69 Kč

150 g 

Alergeny - 7

 

Grilovaná zelenina

79 Kč

150 g 

 

Přílohový salát

85 Kč

200 g 

 

Vařené/mačkané brambory

55 Kč

150 g

Alergeny - 7

 

Bezlepková bageta

50 Kč

60 g

 

Čerstvá bagetka

50 Kč

140 g

Alergeny - 1

 

Pizza Pane z naší pece

55 Kč

Alergeny - 1

Dezerty

 

Tiramisu

119 Kč

1 pce

Alergeny - 1, 3, 7

 

Čokoládový fondán s omáčkou z lesního ovoce

149 Kč

1 pce

Alergeny - 1, 3, 7, 8

 

Crème brûlée

119 Kč

1 pce

Alergeny - 3, 7

 

Šlehané mascarpone s čerstvými jahodami 

159 Kč

1 pce

Alergeny - 7

 

Zmrzlinový pohár s ovocem, šlehačkou a čokoládou

129 Kč

1 pce 

Alergeny - 7, 8

Pizza snack

 

Plátky pizzy s lahodnými omáčkami (BBQ a cheddar)

 

Šunka & sýr

159 Kč

sugo, mozzarella, vepřová šunka, cheddar

Alergeny - 1, 7, 12

 

Sýr

159 Kč

sugo, mozzarella, cheddar, parmazán

Alergeny - 1, 7, 12

 

Salám a sýr

159 Kč

sugo, mozzarella, salám Salsiccia piccante, cheddar

Alergeny - 1, 7, 12

Tomatový základ

 

Margherita

209 Kč

sugo, mozzarella, čerstvá bazalka

Alergeny - 1, 7

 

Golosa

249 Kč

sugo, mozzarella, slanina, salám Ventricina, pikantní salám Napoli

Alergeny - 1, 7

 

Piccante

249 Kč

sugo, mozzarella, pikantní salám Salsiccia, feferonky

Alergeny - 1, 7

 

Al cotto

239 Kč

sugo, mozzarella, vepřová šunka

Alergeny - 1, 7

 

Due formaggi e cotto

259 Kč

sugo, mozzarella, dvojitá porce cheddaru, dvojitá porce vepřové šunky

Alergeny - 1, 7

 

Ungherese

239 Kč

sugo, mozzarella, anglická slanina, feferonky, sázené vejce

Alergeny - 1, 3, 7

 

Quattro stagioni

249 Kč

sugo, mozzarella, salám Ventricina, artyčoky, olivy, žampiony

Alergeny - 1, 7

 

Capricciosa

249 Kč

sugo, mozzarella, žampiony, černé olivy, prosciutto, artyčoky

Alergeny - 1, 7

 

Al salame

239 Kč

sugo, mozzarella, salám Milano

Alergeny - 1, 7

 

Bufala

259 Kč

sugo, mozzarella bufala, cherry rajčata, rukola

Alergeny - 1, 7

 

all'Amatriciana

239 Kč

sugo, mozzarella, uzená pancetta, česnek, feferonky, pecorino busti

Alergeny - 1, 7

 

Al prosciutto crudo

259 Kč

sugo, mozzarella, prosciutto

Alergeny - 1, 7

 

Hawai

239 Kč

sugo, mozzarella, vepřová šunka, ananas

Alergeny - 1, 7

 

Mais

249 Kč

sugo, mozzarella, vepřová šunka, slanina, kukuřice

Alergeny - 1, 7

 

Española

249 Kč

sugo, mozzarella, gorgonzola, prosicutto crudo, černé olivy, parmazán

Alergeny - 1, 7

 

Funghi

239 Kč

sugo, mozzarella, houby, oregano

Alergeny - 1, 7

 

Calzone

219 Kč

sugo, mozzarella, šunka, žampiony

Alergeny - 1, 7

Smetanový základ

 

Quattro formaggi

259 Kč

mozzarella, taleggio, parmazán, gorgonzola

Alergeny - 1, 7

 

Carbonara

249 Kč

smetana, mozzarella, žloutky, uzená pancetta, pecorino

Alergeny - 1, 3, 7

 

Pomodori secchi

249 Kč

smetana, mozzarella, prosciutto, černé olivy, sušená rajčata, rukola

Alergeny - 1, 7

 

Al pollo e spinaci

249 Kč

smetana, mozzarella, kuřecí maso, špenát, česnek

Alergeny - 1, 7

 

America

249 Kč

smetana, kukuřice, oregano, mozzarella, šunka, žampiony

Alergeny - 1, 7

 

Pizza bomba al formaggio

249 Kč

smetana, mozzarella, vepřová šunka, gorgonzola, kukuřice, pecorino busti, parmazán

Alergeny - 1, 7

Šumivá vína

 

Reguta – Prosecco DOC Treviso frizzante

55 Kč

0,1 l

Vína po skleničce - Morava

 

Mikrosvín Mikulov – Tramín červený 2022 polosuché

59 Kč

0,1 l

 

Vinařství Sedlák – Frankovka rosé 2021 polosuché

55 Kč

0,1 l

Vína po skleničce - svět

 

Johann Gisperg – Grüner Veltliner

45 Kč

0,1 l

 

Di Donna – Primitivo 70 IGT 2022

59 Kč

0,1 l

Šumivá vína

 

Prosecco Reguta DOC brut

430 Kč

0,75 l

 

Krásná hora – Sekt Blanc de noir

750 Kč

0,75 l

 

Domain Bersan – Cremant de Bourgogne Brut

930 Kč

0,75 l

 

Champagne Barthelemy Amethyste brut

1475 Kč

0,75 l

Bílá vína

 

Vinařství Měřínský – Rulandské šedé 2020 suché 

385 Kč

CZ

 

Fidora – Pinot Grigio 2021

385 Kč

IT

 

Vinařství Naturvini Staško – Ryzlink vlašský Selection 2019

430 Kč

CZ

 

Vinařství Šamšula – Pálava 2020 polosuché

490 Kč

CZ

 

Carl Löwen – Riesling Varidor

650 Kč

DE

 

Bersano – Gavi di Gavi DOCG 2020

690 Kč

IT

Červená vína

 

Vinařství Měřínský André 2019 (CZ)

450 Kč
 

Di Donna – Primitivo 70 IGT 2022

390 Kč

IT

 

Vinařství Jan Stávek – Frankovka VOC 2019

545 Kč

CZ

 

Tre Gemme – Montepulciano d Abruzzo

670 Kč

IT

 

Valenciso – Laderas de Cabama Rioja 2021

775 Kč

ES

 

Tre di Berri – Lange Nebbiolo

1050 Kč

IT

Růžová vína

 

Vinařství Sedlák – Frankovka rosé 2021 polosuché

390 Kč

CZ

Nealkoholické nápoje

 

Coca Cola

59 Kč

0,33 l

 

Coca Cola zero

59 Kč

0,33 l

 

Sprite

59 Kč

0,33 l

 

Fanta

59 Kč

0,33 l

 

Kinley

59 Kč

0,25 l - tonic water / ginger ale / bitter rose 

 

Cappy

59 Kč

0,25 l - pomeranč / jablko / jahoda / grep

 

Fuzetea

59 Kč

0,25 l - černý čaj - broskev a ibišek / zelený čaj - jahoda, aloe vera

 

Romerquelle

55 Kč

0,33 l - nesycená / sycená / citronová tráva

 

Romerquelle

89 Kč

0,75 l - nesycená / sycená

 

Natura

47 Kč

0,25 l - nesycená / jemně sycená / sycená

 

Ugo Fresh Juice

89 Kč

0,25 l - pomeranč / grep

 

Kofola

55 Kč

0,4 l

 

Red Bull

79 Kč

0,25 l

 

Naše limonáda

79 / 139  Kč

0,5 / 1 l

 

Náš ledový čaj

69 Kč

0,3 l

 

Karafa vody

35 / 50 Kč

0,5 l / 1 l

Aperitivy a koktejly

 

Crodino

75 Kč

0,1 l - hořký nealkoholický aperitiv

 

Campari Bitter

79 Kč

0,04 l

 

Martini

79 Kč

0,08 l - extra dry

 

Gin & tonic

125 Kč
 

Mimosa

89 Kč

Prosecco, pomerančový fresh juice

Alergeny - 12

 

Bacardi and Coke

125 Kč

Bacardi, Coca-Cola, limetková šťáva

 

Mojito

149 Kč

Captain Morgan white rum, limetkový šťáva, třtinový cukr, máta, soda

 

Virgin Mojito

99 Kč

limetková šťáva, třtinový cukr, máta, soda

 

Aperol Spritz

135 Kč

Aperol, Prosecco Coloseum, soda

Alergeny - 12

 

Fiero tonic

145 Kč

Martini fiero, tonic

 

Hugo spritz

135 Kč

Prosecco, bezový sirup, soda

Teplé nápoje

 

Espresso

59 Kč
 

Espresso bez kofeinu

59 Kč
 

Ristretto

57 Kč
 

Doppio

75 Kč
 

Flat White

89 Kč

Alergeny - 7

 

Cappuccino

69 Kč

Alergeny - 7

 

Latte Macchiato

75 Kč

Alergeny - 7

 

Sojové mléko

15 Kč

Alergeny - 6

 

Čaj Té

55 Kč
 

Grog

69 Kč
 

Svařené víno

79 Kč

Alergeny - 12

 

Horká čokoláda

69 Kč

Alergeny - 7

Pivo

 

Pilsner Urquell

65 / 46 Kč

0,5 / 0,3 l

 

Birell nealko

55 Kč

0,5 l - láhev

 

Velkopopovický Kozel černý

55 Kč

0,5 l - láhev

 

Kamenice 10

49 Kč

0,5 l - plech

 

Strongbow cider

59 Kč

0,4 l - plech

 

Birell Pomelo & Grep

36 Kč

0,3 l

Alergeny - 1

Vodka

 

Finlandia

125 Kč

0,04 l

 

Grey Goose

129 Kč

0,04 l

Gin

 

FRNDS Gin

125 Kč

0,04 l - Doporučujeme!

 

Gordon’s Gin

69 Kč

0,04 l

 

Hendrick’s Gin

115 Kč

0,04 l

 

Little Urban Dry Gin

125 Kč

0,04 l

Rum

 

Božkov Republica Exclusive

69 Kč

0,04 l

 

Bacardi

69 Kč

0,04 l

 

Diplomatico Reserva Exclusiva

149 Kč

0,04 l

 

Don Papa

149 Kč

0,04 l

 

Zacapa 23yo

149 Kč

0,04 l

Whiskey

 

Johnnie Walker Red Label

79 Kč

0,04 l

 

Jameson Irish Whiskey

79 Kč

0,04 l

 

Jack Daniels

89 Kč

0,04 l

 

Talisker Single Malt Scotch Whisky 10YO

159 Kč

0,04 l

Koňak

 

Remy Martin Vsop

159 Kč

0,04 l

Likéry

 

Fernet Stock

69 Kč

0,04 l

 

Becherovka

69 Kč

0,04 l

 

Jägermeister

79 Kč

0,04 l

 

Metaxa 7*

79 Kč

0,04 l

 

Baileys Irish Cream

79 Kč

0,04 l

Pálenky

 

Žufánek Slivovica

109 Kč

0,04 l

 

Žufánek Hruškovica

109 Kč

0,04 l

format_quote

Nacpat se k prasknutí je smrtelný hřích! Vychutnávat jídlo stejně jako život – to je tajemství La Dolce Vita.

Přidej se k nám

Aktuálně hledáme do našeho týmu zájemce o tyto pozice:

  • čišník/servírka

Pojď nám pomoct přinášet našim zákazníkům perfektní zážitek! Pokud máš zájem, napiš na: pojdknam@frnds.cz

Provozovatel:

Raed's s.r.o.
Šelepova 543/1, Ponava, Brno 602 00
IČ: 11989548
DIČ: CZ11989548
vedeno u rejstříkového soudu v Brně pod spisovou značkou C 125700

Potřebujete rezervaci, nebo máte dotaz?

Kontaktujte nás

location_on
Kde nás najdete

Vídeňská 223/1, 639 00 Brno-střed

phone
telefon

+420 539 049 300

access_time
otevírací doba

Po – Ne: 11 – 22 

alternate_email
EMAIL

sharingham@frnds.cz

Jsme hrdou součástí skupiny FRNDS