STŘEDOMOŘSKÁ KUCHYNĚ, PIZZA Z PECE NA DŘEVO

Kousek Středomoří
na svratecké náplavce

Denní menu

Denní menu nabízíme každý všední den od 11 do 15 hodin
Ochutnejte pizzu z jídelního lístku za zvýhodněnou cenu 159 Kč (1, 3, 7)
Nápoj k menu: Pilsner Urquell 0,3 l 20 Kč Prosecco 0,1 l 20 Kč Bonaqua 0,25 l 10 Kč


Polední denní menu

 

250 ml Pórková s vejcem

25 Kč

Leek soup with egg

Alergeny - 1, 7, 9

 

150 g Kuře na paprice, rýže

139 Kč

Chicken in paprika sauce, rice

Alergeny - 1, 3, 6, 7

 

300 g Lasagne bolognese

159 Kč

Lasagne Bolognese

Alergeny - 1, 3, 7

Týdenní menu

 

250 g Fettuccine pomodoro, bazalka, parmazán

165 Kč

Fettuccine pomodoro, basil, parmesan

Alergeny - 1, 7

 

300 g Caesar salát s kuřecím masem, krutony, hoblinky parmazánu

195 Kč

Caesar salad with chicken, croutons and parmesan

Alergeny - 1, 7, 12

 

1 ks Telecí ossobuco, celerové pyré - LOW CARB

249 Kč

Veal osso buco, celery puree

Alergeny - 7, 9

 

1 ks Pizza Salami - sugo, mozzarella, salám

149 Kč

sugo, mozzarella, salami

Alergeny - 1, 3, 7

Polední denní menu

 

250 ml Dýňová polévka

25 Kč

Pumpkin soup

Alergeny - 1, 7

 

1 ks Tortilla s vepřovým masem a salátem

139 Kč

Tortilla with pork and salad

Alergeny - 1, 3, 7

 

150 g Sekaná, bramborová kaše, okurek

159 Kč

Meatloaf, mashed potatoes, gherkin

Alergeny -1, 3, 6, 7, 10

Týdenní menu

 

250 g Fettuccine pomodoro, bazalka, parmazán

165 Kč

Fettuccine pomodoro, basil, parmesan

Alergeny - 1, 7

 

300 g Caesar salát s kuřecím masem, krutony, hoblinky parmazánu

195 Kč

Caesar salad with chicken, croutons and parmesan

Alergeny - 1, 7, 12

 

1 ks Telecí ossobuco, celerové pyré - LOW CARB

249 Kč

Veal osso buco, celery puree

Alergeny - 7, 9

 

1 ks Pizza Salami - sugo, mozzarella, salám

149 Kč

sugo, mozzarella, salami

Alergeny - 1, 3, 7

Polední denní menu

 

250 ml Minestrone

25 Kč

Minestrone

Alergeny - 9

 

150 g Kuřecí špíz, opékané brambory, cibulová omáčka

139 Kč

Chicken skewer, pan-roasted potatoes, onion sauce

Alergeny - 1, 3, 7

 

250 g Dýňové risotto s kozím sýrem a restovanými semínky

159 Kč

Pumpkin risotto with goat cheese and roasted seeds

Alergeny - 7, 9

Týdenní menu

 

250 g Fettuccine pomodoro, bazalka, parmazán

165 Kč

Fettuccine pomodoro, basil, parmesan

Alergeny - 1, 7

 

300 g Caesar salát s kuřecím masem, krutony, hoblinky parmazánu

195 Kč

Caesar salad with chicken, croutons and parmesan

Alergeny - 1, 7, 12

 

1 ks Telecí ossobuco, celerové pyré - LOW CARB

249 Kč

Veal osso buco, celery puree

Alergeny - 7, 9

 

1 ks Pizza Salami - sugo, mozzarella, salám

149 Kč

sugo, mozzarella, salami

Alergeny - 1, 3, 7

Polední denní menu

 

250 ml Kuřecí vývar s játrovými knedlíky

25 Kč

Chicken broth with liver dumplings

Alergeny - 1, 3, 9

 

150 g Krůtí játra na cibulce, jasmínová rýže

139 Kč

Turkey liver with onion, jasmine rice

Alergeny - 1, 3, 7

 

150 g Cordon bleu, vařené brambory, tatarka

159 Kč

Cordon bleu, boiled potatoes, tartar sauce

Alergeny - 1, 3, 7, 10

Týdenní menu

 

250 g Fettuccine pomodoro, bazalka, parmazán

165 Kč

Fettuccine pomodoro, basil, parmesan

Alergeny - 1, 7

 

300 g Caesar salát s kuřecím masem, krutony, hoblinky parmazánu

195 Kč

Caesar salad with chicken, croutons and parmesan

Alergeny - 1, 7, 12

 

1 ks Telecí ossobuco, celerové pyré - LOW CARB

249 Kč

Veal osso buco, celery puree

Alergeny - 7, 9

 

1 ks Pizza Salami - sugo, mozzarella, salám

149 Kč

sugo, mozzarella, salami

Alergeny - 1, 3, 7

Polední denní menu

 

250 ml Bramborový krém

25 Kč

Potato cream

Alergeny - 1, 3, 7

 

250 g Spaghetti carbonara

139 Kč

Spaghetti Carbonara

Alergeny - 1, 3, 7

 

150 g Vepřový řízek, šťouchané brambory

159 Kč

Pork schnitzel, mashed potatoes

Alergeny - 1, 3, 7

Týdenní menu

 

250 g Fettuccine pomodoro, bazalka, parmazán

165 Kč

Fettuccine pomodoro, basil, parmesan

Alergeny - 1, 7

 

300 g Caesar salát s kuřecím masem, krutony, hoblinky parmazánu

195 Kč

Caesar salad with chicken, croutons and parmesan

Alergeny - 1, 7, 12

 

1 ks Telecí ossobuco, celerové pyré - LOW CARB

249 Kč

Veal osso buco, celery puree

Alergeny - 7, 9

 

1 ks Pizza Salami - sugo, mozzarella, salám

149 Kč

sugo, mozzarella, salami

Alergeny - 1, 3, 7

Na Vídeňské jsme No. 1

Naše poloha je skutečně strategická – ne náhodou nejstarší osídlení Brna vznikalo právě tady, na březích Svratky. A s plným talířem nebo sklenkou se tu bude líbit i vám.

V Brně jsme totiž odkudkoli po ruce – na polední menu, obchodní schůzku, rodinnou oslavu.

Dostatek míst k parkování a jednoduše vysvětlitelnou adresu oceníte vy i vaši hosté.

Moderní kuchyně s lehkou inspirací Středomořím

Polední menu i stálá nabídka je inspirovaná lehkou středomořskou kuchyní a hlavně vámi. Snažíme se, aby naše nabídka byla jednoduchá, ale zároveň vyhovovala co nejširšímu vkusu našich hostů. Proto se u nás setkáte s pizzou připravenou v dřevěné peci, lehkými saláty, rybami, ale také pořádným steakem anebo třeba pomalu dušeným či pečeným masem. 

Čerstvě, lokálně a z vlastních zdrojů

Jednoduchá kuchyně, které dáváme přednost, je náročná na kvalitu potravin. A proto jsme my nároční na naše dodavatele. Díky tomu si pochutnáte například na čerstvých domácích těstovinách a mase i zelenině z lokálních farem. Původ surovin a jejich pravost je samozřejmá také u nápojů – dostanete výběrovou kávu ze zdejší pražírny a moravská i zahraniční vína vybraná tak, aby posezení u nás byl zážitek do posledního doušku. 

Pozvání do Sharinghamu je jistota

Ať už hledáte místo pro pracovní nebo rodinný oběd či oslavu, známe chuti vašich hostů a věříme, že si vyberou. A u večerních či vícedenních akcí se můžou také ubytovat v našem hotelu. Dejte jim adresu Vídeňská 1.

Naše nabídka

Malá jídla

 

Kachní rillettes

118 Kč

100 g - kachní trhané maso ve vlastní šťávě a tuku, opečený chléb

Alergeny - 1, 3

 

Lososové paté

108 Kč

75 g - crostini

Alergeny - 1, 3

 

Salát Caprese

165 Kč

200 g - rajčata, mozzarella buffala, balsamico glaze

Alergeny - 7

 

Tapas

165 Kč

150 g - mix středomořských sýrů a uzenin

Alergeny - 7

Polévky

 

Silný kuřecí vývar

78 Kč

0,3 l - vaječné nudle, trhané maso, zelenina

Alergeny - 1, 3, 7

 

Tomatová

75 Kč

0,3 l - s bazalkovým pestem a nočkem smetany

Alergeny - 7

Fresh Pasta

 

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

165 Kč

250 g - čerstvá pasta, česnek, chilli paprička, olivový olej

Alergeny - 1, 3, 7

 

Spaghetti Carbonara

198 Kč

250 g - čerstvá pasta, pancetta, žloutek, pecorino, olivový olej

Alergeny - 1, 3, 7

 

Penne

195 Kč

250 g - kuřecí maso, smetana, baby špenát

Alergeny - 1, 3, 7

 

Penne

195 Kč

250 g - salsiccia s rajčaty

Alergeny - 1, 3, 7

Risotto

 

Šafránové risotto s kuřecím masem

235 Kč

250 g

Alergeny - 7

 

Houbové risotto s vepřovou panenkou

235 Kč

250 g

Alergeny - 7

 

Parmezánové risotto s vepřovou panenkou

235 Kč

250 g

Alergeny - 7

Saláty a přílohy

 

Salát z černé čočky beluga

219 Kč

300 g - sicilská caponata, burrata, cherry rajčátka, rukolové pesto

Alergeny - 7, 8

 

Caesar salát

245 Kč

300 g - kuřecí kousky, opečená slanina, parmazán

Alergeny - 7

 

Losos gravlax

245 Kč

300 g - na listových salátech s čekankou, avokádové pyré, cukrový hrášek

Alergeny - 4

 

Steakové hranolky

59 Kč

200 g

 

Batátové hranolky

89 Kč

200 g

 

Brambory grenaille s bylinkami

59 Kč

200 g

Alergeny - 7

 

Grilovaná zelenina

75 Kč

150 g

Alergeny - 7

 

Focaccia z naší pece

55 Kč

150 g

Alergeny - 1, 7

Maso

 

Kuřecí prso Supreme

259 Kč

1 ks - bramborové pyré s crème fraîche, divoká brokolice

Alergeny - 7

 

Vepřová panenka

265 Kč

200 g - v šunce jamon serrano, gratinované brambory se smetanovo-parmezánovou omáčkou, kerblík

Alergeny - 3, 7

 

Smažené řízečky z vepřové panenky

175 Kč

200 g

Alergeny - 1, 3, 7

 

Hovězí nízký roštěnec

345 Kč

200 g - fazolové lusky s pancettou, omáčka ze zeleného pepře s brandy, brambory grenaille

Alergeny - 7

 

Telecí líčka

239 Kč

150 g - na červeném víně a kořenové zelenině, pastinákové pyré, baby špenát

Alergeny - 7, 9, 12

Ryby

 

Steak z lososa

325 Kč

200 g - na bylinkách s grilovanou zeleninou

Alergeny - 4

 

Čerstvé ryby podle aktuální nabídky

Alergeny - 4

Dětské jídlo

 

Smažený kuřecí řízek

135 Kč

100 g - se steakovými hranolky

Alergeny - 1, 3, 7

Dezerty

 

Šlehané mascarpone, čerstvé jahody

119 Kč

1 pce

Alergeny - 7

 

Dorty dle denní nabídky

99 Kč

1 pce

Alergeny - 7, 8

 

Zmrzlina

34 Kč

1 pce - vanilka, čokoláda, ananas

Alergeny - 7

 

Limetkový sorbet

45 Kč

1 pce

Pizza Margherita

179 Kč

sugo mozzarella, čerstvá bazalka

Alergeny - 1, 7

 

Pizza Golosa

215 Kč

sugo, mozzarella, anglická slanina, salám Ventricina, pikantní salám Napoli

Alergeny - 1, 7

 

Pizza Piccante

209 Kč

sugo, mozzarella, pikantní salám Napoli, feferonky

Alergeny - 1, 7

 

Pizza al Cotto

209 Kč

sugo, mozzarella, vepřová šunka

Alergeny - 1, 7

 

Pizza Ungherese

215 Kč

sugo, mozzarella, anglická slanina, feferonky, sázené vejce

Alergeny - 1, 3, 7

 

Pizza al Funghi e Spinaci

209 Kč

sugo, mozzarella, žampiony, listový špenát

Alergeny - 1, 7

 

Pizza Quattro Stagioni

215 Kč

sugo, mozzarella, artyčoky, vepřová šunka, salám Ventricina, žampiony

Alergeny - 1, 7

 

Pizza Capricciosa

215 Kč

sugo, mozzarella, žampiony, černé olivy, prosciutto, artyčoky

Alergeny - 1, 7

 

Pizza al Salame

209 Kč

sugo, mozzarella,salám Ventricina

Alergeny - 1, 7

 

Pizza Bufala

225 Kč

sugo, búvolí mozzarella, cherry rajčata, rukola

Alergeny - 1, 7

Pizza all' Amatriciana

209 Kč

sugo, mozzarella, uzená pancetta, česnek, feferonky, pecorino busti

Alergeny - 1, 7

 

Pizza al Prosciutto Crudo

215 Kč

sugo, mozzarella, prosciutto

Alergeny - 1, 7

 

Pizza Quattro Formaggi

209 Kč

mozzarella, sýr Taleggio, parmezán, sýr s modrou plísní

Alergeny - 1, 7

 

Pizza Carbonara

209 Kč

smetana, mozzarella, žloutky, uzená pancetta, pecorino

Alergeny - 1, 3, 7

 

Pizza con Pancetta e Panna

209 Kč

sugo, smetana, mozzarella, anglická slanina

Alergeny - 1, 7

 

Pizza Pomodori Secchi

215 Kč

smetana, mozzarella, prosciutto, černé olivy, sušená rajčata, rukola

Alergeny - 1, 7

 

Pizza Hawai

215 Kč

sugo, mozzarella, vepřová šunka, ananas

Alergeny - 1, 7

 

Pizza Mais

215 Kč

sugo, mozzarella, vepřová šunka, slanina, kukuřice

Alergeny - 1, 7

 

Pizza al Pollo e Spinaci

215 Kč

smetana, mozzarella, kuřecí maso, špenát

Alergeny - 1, 7

Šumivá vína

 

Prosecco Reguta DOC Frizzante extra dry

49 Kč

0,1 l

 

Prosecco Mionetto DOC Treviso

56 Kč

0,1 l

Tichá vína - Morava

 

Bílé - Tramín červený

29 Kč

0,1 l

 

Růžové - Zweigeltrebe rosé

29 Kč

0,1 l

 

Červené - Rulandské modré

29 Kč

0,1 l

Tichá vína - Svět

 

Trebbiano Chardonnay Rubicone

35 Kč

0,1 l

 

Merlot

35 Kč

0,1 l

Šumivá vína

 

Bohemia Sekt Demi Sec

275 Kč

0,75 l

 

Prosecco Mionetto DOC Treviso

395 Kč

0,75 l

 

Prosecco San Martino DOC extra dry

440 Kč

0,75 l

 

Prosecco Le Bertole Valdobbiadene DOCG Brut

530 Kč

0,75 l

Tichá bílá vína

 

Vinařství Měřínský - Ryzlink rýnský 2020

385 Kč
 

Vinařství Měřínský - Ryzlink vlašský Flowerline 2020

450 Kč
 

Vinařství Měřínský - Sauvignon 2020

385 Kč
 

Vinařství Měřínský - Veltlínské zelené & Hibernal 2019 suché

385 Kč
 

Vinařství Měřínský - Chardonnay 2020 suché

430 Kč
 

Mezi sklepy - Samotář polosladké

450 Kč
 

Vinařstí Šamšula - Pálava 2020 polosladké

430 Kč
 

Castel Firmian - Pinot Grigio 2020

390 Kč
 

Piemont - Nuzzo Silvano - Roero Arnies 2020

490 Kč
 

Gruber - Grunner Veltliner DAC 2020

390 Kč
 

Espenhof - Riesling Trocken 2020

390 Kč

Tichá červená vína

 

Vinařství Měřínský Cabernet Moravia 2019

405 Kč
 

Špalek - Svatovavřincké 2019

430 Kč
 

Jan Stávek - Frankovka VOC

580 Kč
 

Vinařství Šamšula - Rulandské modré - Grand Pinot 2018

480 Kč
 

Anna Perrucci - Montepulciano D'Abruzzo DOC 2019

390 Kč
 

Giustini - Primitivo QVID DOC

440 Kč
 

Carinena - Libre y Salvaje - Camino Del Bosque 2018

480 Kč
 

Ederra - Rioja DOCa Crianza 2016

390 Kč

Aperitivy a koktejly

 

Crodino

59 Kč

0,1 l - hořký nealkoholický aperitiv

 

Aperol

69 Kč

0,04 l

 

Campari Bitter

69 Kč

0,04 l

 

Cinzano

69 Kč

0,08 l - bianco / rosso

 

Martini

69 Kč

0,08 l - extra dry

 

Campari Orange

105 Kč

Campari, pomerančový fresh juice

 

Campari Soda

99 Kč
 

Gin & Tonic

105 Kč
 

Mimosa

79 Kč

Prosecco, pomerančový fresh juice

Alergeny - 12

 

Kir Royal

79 Kč

Prosecco, pomerančový fresh juice

Alergeny - 12

 

Cuba Libre

105 Kč

Captain Morgan white rum, Coca-Cola, limetková šťáva

 

Mojito

149 Kč

Captain Morgan white rum, limetkový šťáva, třtinový cukr, máta, soda

 

Virgin Mojito

99 Kč

limetková šťáva, třtinový cukr, máta, soda

 

Aperol Spritz

115 Kč

Aperol, Prosecco Coloseum, soda

Alergeny - 12

Nealkoholické nápoje

 

Coca Cola

49 Kč

0,33 l

 

Coca Cola zero

49 Kč

0,33 l

 

Sprite

49 Kč

0,33 l

 

Fanta

49 Kč

0,33 l

 

Kinley

49 Kč

0,25 l - tonic water / ginger ale / bitter rose / virgin mojito

 

Cappy

49 Kč

0,25 l - pomeranč / jablko / multivitamin / černý rybíz / jahoda / grep / hruška

 

Fuzetea

49 Kč

0,25 l - černý čaj - broskev a ibišek / černý čaj - citron a citronová tráva / zelený čaj - mango a heřmánek

 

Romerquelle

45 Kč

0,33 l - nesycená / sycená / citronová tráva

 

Romerquelle

79 Kč

0,75 l - nesycená / sycená

 

Natura

35 Kč

0,25 l - nesycená / jemně sycená / sycená

 

Ugo Fresh Juice

69 Kč

0,25 l - pomeranč / grep

 

Točená limonáda

36 Kč

0,3 l

 

Red Bull

65 Kč

0,25 l

Teplé nápoje

 

Espresso

46 Kč
 

Ristretto

46 Kč
 

Doppio

65 Kč
 

Flat White

75 Kč

Alergeny - 7

 

Cappuccino

58 Kč

Alergeny - 7

 

Latte Macchiato

58 Kč

Alergeny - 7

 

Sojové mléko

15 Kč

Alergeny - 6

 

Čaj Té

45 Kč
 

Grog

65 Kč
 

Svařené víno

65 Kč

Alergeny - 12

 

Horká čokoláda

69 Kč

Alergeny - 7

Pivo

 

Pilsner Urquell

49 Kč

0,4 l

Alergeny - 1

 

Birell nealko / láhev

49 Kč

0,5 l

Alergeny - 1

 

Velkopopovický Kozel / láhev

49 Kč

0,5 l

Alergeny - 1

 

Kingswood Cider / láhev

55 Kč

0,4 l

 

Birell Pomelo Grep

49 Kč

0,5 l

Alergeny - 1

 

Birell Pomelo Grep

36 Kč

0,3 l

Alergeny - 1

Destiláty

 

Smirnoff Red Vodka

69 Kč

0,04 l

 

Amundsen Expedition Vodka

69 Kč

0,04 l

 

Gordon's Gin

69 Kč

0,04 l

 

Hendrick's Gin

105 Kč

0,04 l

 

Little Urban Dry Gin

115 Kč

0,04 l

 

Havana Club 3YO Rum

69 Kč

0,04 l

 

Božkov Republica Exclusive

69 Kč

0,04 l

 

Captain Morgan Spiced

69 Kč

0,04 l

 

Captain Bucanero Elixir

75 Kč

0,04 l

 

Pampero Aniversario

105 Kč

0,04 l

 

Diplomatico Reserva Exclusiva

149 Kč

0,04 l

 

Don Papa

149 Kč

0,04 l

 

Zacapa 23YO

149 Kč

0,04 l

 

Johnnie Walker Red Label

79 Kč

0,04 l

 

Johnnie Walker Black Label

115 Kč

0,04 l

 

Jameson Irish Whiskey

79 Kč

0,04 l

 

Balleys Irish Whiskey

79 Kč

0,04 l

Alergeny - 7

 

Jack Daniels

89 Kč

0,04 l

 

Remy Martin Vsop

159 Kč

0,04 l

 

Metaxa 7*

79 Kč

0,04 l

 

Tequila El Jimador Silver

89 Kč

0,04 l

 

Tequila El Jimador Gold

89 Kč

0,04 l

 

Sambuca

79 Kč

0,04 l

 

Tuzemský Božkov

59 Kč

0,04 l

 

Fernet Stock

59 Kč

0,04 l

 

Becherovka

59 Kč

0,04 l

 

Jägermeister

79 Kč

0,04 l

 

Žufánek Slivovica

99 Kč

0,04 l

 

Žufánek Hruškovica

99 Kč

0,04 l

format_quote

Nacpat se k prasknutí je smrtelný hřích! Vychutnávat jídlo stejně jako život – to je tajemství La Dolce Vita.

Přidej se k nám

Aktuálně hledáme do našeho týmu zájemce o tyto pozice:

  • Pomocný kuchař
  • Recepční

Pojď nám pomoct přinášet našim zákazníkům perfektní zážitek! Pokud máš zájem, napiš na: pojdknam@frnds.cz

Provozovatel:

Raed's s.r.o.
Šelepova 543/1, Ponava, Brno 602 00
IČ: 11989548
DIČ: CZ11989548
vedeno u rejstříkového soudu v Brně pod spisovou značkou C 125700

Potřebujete rezervaci, nebo máte dotaz?

Kontaktujte nás

location_on
Kde nás najdete

Vídeňská 223/1, 639 00 Brno-střed

phone
telefon

+420 539 049 300

access_time
otevírací doba

Po – Ne: 11 – 22 

alternate_email
EMAIL

sharingham@frnds.cz

Sharingham

Vídeňská 223/1,
639 00 Brno-střed

Po – Ne: 11 – 22